Du hast einen Vollautomaten und fragst dich, welche Kaffeebohnen dafür am besten geeignet sind? Arabica oder Robusta? Mild oder kräftig? Kaffee- oder Espressoröstung?
Die gute Nachricht: Den einen perfekten Kaffee für jeden Vollautomaten gibt es nicht. Entscheidend ist vor allem, wie du deinen Kaffee am liebsten trinkst.
Wir erklären dir, worauf du bei der Auswahl achten kannst und wie du die Bohne findest, die zu deinem Geschmack passt.
Welche Kaffeebohnen kann ich im Vollautomaten verwenden?
Grundsätzlich kannst du viele Kaffee- und Espressoröstungen als ganze Bohne im Vollautomaten verwenden.
Viel wichtiger als die Frage „Kaffee oder Espresso?“ ist deshalb zunächst dein persönlicher Geschmack.
Trinkst du hauptsächlich Café Crema oder klassischen Kaffee, gefallen dir vielleicht mildere und ausgewogene Bohnen.
Bereitest du häufig Cappuccino, Latte Macchiato oder einen kräftigen Kaffee zu, darf die Röstung gerne mehr Körper und Intensität mitbringen.
Arabica oder Robusta im Vollautomaten?
Auch hier gibt es kein grundsätzliches Richtig oder Falsch.
Arabica kann beispielsweise feine, ausgewogene, schokoladige, nussige oder fruchtige Geschmacksnoten mitbringen.
Robusta sorgt in Mischungen häufig für mehr Körper und einen kräftigeren Charakter.
Deshalb findest du bei uns sowohl Kaffees aus 100 % Arabica als auch Blends mit einem Anteil Robusta.
Welcher Kaffee für einen milden Café Crema?
Wenn du deinen Kaffee gerne weich, harmonisch und ausgewogen trinkst, kannst du mit einer milderen Röstung beginnen.
Unser No2 Caffee Crema besteht aus 100 % Arabica und bringt eine zarte Schokoladennote sowie eine leichte Fruchtigkeit mit. Er ist unser Allrounder und eine gute Wahl für alle, die einen unkomplizierten Kaffee für jeden Tag suchen.
Welcher Kaffee für etwas mehr Körper?
Du möchtest einen harmonischen Kaffee, aber etwas mehr Körper?
Dann kann ein Blend aus Arabica und Robusta interessant sein. Unsere No3 Melange besteht aus 90 % Arabica und 10 % Robusta und verbindet einen harmonischen Geschmack mit einem vollmundigeren, cremigen Charakter.
Sie eignet sich besonders gut, wenn an einem Vollautomaten unterschiedliche Vorlieben zusammenkommen.
Und wenn ich meinen Kaffee kräftig mag?
Dann darf auch eine Espressoröstung in den Vollautomaten.
Gerade für Cappuccino und Latte Macchiato kann ein kräftigerer Espresso spannend sein, weil sich sein Geschmack auch in Verbindung mit Milch gut behauptet.
Unser Espresso No7 enthält einen Robusta-Anteil und ist eine kräftigere Alternative für alle, die mehr Intensität und einen deutlicheren Espressocharakter mögen.
Sind ölige Bohnen für Vollautomaten geeignet?
Bei sehr dunkel gerösteten Bohnen können sich sichtbar Öle auf der Oberfläche zeigen. Solche stark öligen Bohnen können je nach Vollautomat ungünstig sein, da Rückstände im Bohnenbehälter oder Mahlwerk entstehen können.
Das bedeutet aber nicht, dass Kaffee für einen Vollautomaten möglichst hell geröstet sein muss.
Entscheidend ist eine Röstung, die zur jeweiligen Bohne und zum gewünschten Geschmack passt.
Mahlgrad, Wassermenge und Kaffeestärke – die Bohne ist nicht alles
Du hast einen neuen Kaffee eingefüllt und er schmeckt noch nicht so, wie du es dir vorgestellt hast?
Dann muss es nicht unbedingt an der Bohne liegen.
Auch Mahlgrad, Kaffeestärke und Wassermenge beeinflussen den Geschmack deutlich. Es lohnt sich deshalb, bei einem neuen Kaffee ein wenig mit den Einstellungen deines Vollautomaten zu experimentieren.
Verändere am besten nicht alles gleichzeitig. So kannst du leichter feststellen, welche Einstellung den Geschmack verbessert.
Welche Bohne ist nun die richtige für meinen Vollautomaten?
Orientiere dich zuerst an deinem Geschmack:
Mild und ausgewogen: eine mildere Röstung, beispielsweise unser No2 Caffee Crema.
Harmonisch mit etwas mehr Körper: ein Blend wie unsere No3 Melange.
Kräftig und intensiv: eine Espressoröstung wie unser Espresso No7.
Und wenn du noch gar nicht weißt, welche Richtung dir gefällt, hilft eigentlich nur eines: ausprobieren.
Genau dafür haben wir unser Probierpaket Vollautomat zusammengestellt. Darin kannst du vier unterschiedliche Röstungen miteinander vergleichen und herausfinden, welcher Kaffee in deinem Vollautomaten dein persönlicher Favorit wird.
Kaffee für Vollautomaten aus unserer Rösterei
Unsere Kaffees und Espressi rösten wir selbst bei uns in Nidda im Trommelröster. Bei Blends rösten wir die unterschiedlichen Komponenten zunächst separat und mischen sie erst anschließend. So können wir die Röstung auf die jeweiligen Bohnen abstimmen.
Du möchtest verschiedene Kaffees für deinen Vollautomaten entdecken?
Entdecke unsere Auswahl an Kaffeebohnen für Vollautomaten oder starte direkt mit unserem Probierpaket Vollautomat.
