Wir sind Sandra und Ralf Philipp – und seit 2018 dreht sich bei uns im Alten Kino in Nidda ziemlich viel um richtig guten Kaffee.

Was als Familienbetrieb begann, ist inzwischen zu einer Rösterei mit einem großartigen Team, vielen Stammkunden und ganz unterschiedlichen Kaffees aus aller Welt gewachsen. Eines ist dabei gleich geblieben: Wir rösten unseren Kaffee selbst – hier bei uns in Nidda.

Ralf steht als Röstmeister am Trommelröster und stimmt die Röstung auf die jeweiligen Bohnen ab. Bei unseren Blends werden die einzelnen Kaffees zunächst separat geröstet und erst anschließend miteinander gemischt. So bekommt jede Bohne genau die Röstung, die zu ihrem Charakter passt.

Bei uns findest du Kaffee und Espresso für ganz unterschiedliche Geschmäcker – mild oder kräftig, Single Origin oder Blend, für Vollautomat, Siebträger, Filter & Co. Und wenn du noch nicht weißt, welcher Kaffee zu dir passt, beraten wir dich natürlich gerne.

Neben Kaffee gehören inzwischen auch Coffeebags, Schokolade, Gewürze, Zubehör und besondere Geschenkideen zu unserem Sortiment – vieles davon entsteht gemeinsam mit Partnern aus unserer Region.

Komm uns im Alten Kino in Nidda besuchen oder entdecke unsere Röstungen online.

Unser Team

Ralf – Röstmeister & Geschäftsführung

Ralf ist unser Röstmeister – und derjenige, mit dem alles angefangen hat. Die Idee, eine eigene Kaffeerösterei in Nidda zu eröffnen, stammt von ihm.

Heute steht er am Trommelröster, wählt Kaffees aus und stimmt die Röstungen auf die jeweiligen Bohnen ab. Außerdem kümmert er sich um Einkauf, Buchhaltung und Sortimentsgestaltung – und natürlich darum, dass uns der Kaffee niemals ausgeht.

Moritz – Samstags-Held & Veranstaltungsprofi

Seit 2020 gehört Moritz zu unserem Team und ist vor allem samstags und bei Veranstaltungen zur Stelle.

Gemeinsam mit Ralf bereitet er die Rohkaffees für die Röstungen vor, hilft in der Packstation und berät unsere Kunden. Nach so vielen Jahren kennt er nicht nur unser Sortiment, sondern auch viele unserer Stammkunden ziemlich gut.

Charly – Kreativkopf & Kundenflüsterin

Charly bringt jede Menge Kreativität und neue Ideen mit in unsere Rösterei. Mit ihrem Händchen für Dekoration und schöne Details sorgt sie dafür, dass es bei uns immer wieder etwas Neues zu entdecken gibt.

Aber auch in der Kundenberatung ist sie mit viel Freude dabei – kreativ, herzlich und immer mit einer Idee im Gepäck.

Hanna – Allrounderin & Kaffeeentdeckerin

Hanna ist unsere jüngste Mitarbeiterin und ein echtes Multitalent. Ob beim Verpacken, im Café oder bei Veranstaltungen – sie packt überall dort mit an, wo sie gebraucht wird.

Und natürlich arbeitet sie sich neugierig durch unser Sortiment. Bei den Kaffees wird nach und nach probiert – bei einer neuen Lieferung unserer Bruchschokolade geht die Verkostung allerdings meistens deutlich schneller.

Lary – Social Media & Kaffee-Enthusiastin

Bekannt aus den sozialen Medien als Larytales, ist Lary heute fester Teil unseres Teams und kümmert sich bei uns um Instagram & Co.

Kaffee liebt sie in fast allen Zubereitungsarten. Besonders gerne trinkt sie natürlich ihren eigenen Larytales Blend, den sie gemeinsam mit uns kreiert hat – oder unser Zimtschneckchen.

Sandra – Kreativität, Marketing & Organisation

Sandra kümmert sich um vieles von dem, was man rund um unseren Kaffee sieht und erlebt. Von Etiketten, Flyern und Werbung über den Onlineshop und Social Media bis hin zur Gestaltung der Rösterei laufen bei ihr viele kreative Fäden zusammen.

Außerdem kümmert sie sich um einen Teil des Einkaufs und hat immer neue Ideen für Produkte, Aktionen und Kooperationen. Und wenn irgendwo noch ein bisschen Dekoration fehlt, fällt ihr das garantiert als Erste auf.

Luca – Kreativkopf & Röst-Talent

Luca verbindet bei uns gleich zwei Leidenschaften: Kaffee und kreative Ideen. Er entwickelt unter anderem Ideen für unsere Social-Media-Videos und hat gleichzeitig das Rösten für sich entdeckt.

Am Trommelröster unterstützt er Ralf und hat inzwischen selbst viel Erfahrung gesammelt. Und natürlich hat auch ein Röst-Talent einen Favoriten: Am liebsten trinkt Luca unseren Espresso aus Peru.

Hanna – Studentin und treue Seele

Hanna gehört schon lange zu unserem Team. Inzwischen hat sie die Hochschule geentert – aber sobald die Semesterferien rufen, ist sie wieder bei uns in der Rösterei.

Und wenn Not am Mann ist, springt sie gerne ein, wann immer ihr Studium es zulässt. Zuverlässig, herzlich und immer mit einem Lächeln dabei – auf Hanna ist einfach Verlass.

Andrea – Von der ersten Stunde an dabei

Andrea begleitet unsere Rösterei seit der ersten Stunde und kennt unsere Abläufe entsprechend gut.

Meistens ist sie in der Packstation zu finden, wo sie unter anderem die individuellen Kaffees für unsere REWE-, EDEKA- und Nahkauf-Märkte sowie für Cafés und Restaurants vorbereitet und verpackt.
Aber auch im Verkauf und Café ist Andrea eine wichtige Stütze unseres Teams.

Im November 2018 haben wir unsere Privatrösterei im Alten Kino in Nidda eröffnet. Seitdem hat sich einiges verändert:
Unser Sortiment ist gewachsen, neue Ideen und Kooperationen sind entstanden und aus unserem Familienbetrieb ist ein tolles Team geworden.

Was geblieben ist, ist die Freude daran, Kaffee selbst zu rösten, Menschen für guten Kaffee zu begeistern und unsere Rösterei als einen Ort zu gestalten, an dem man gerne vorbeikommt.

Dann komm uns gerne in unserer Rösterei im Alten Kino in Nidda besuchen. Wir beraten dich bei der Auswahl deines Kaffees, beantworten deine Fragen oder nehmen dich bei einer unserer Kaffeeverkostungen mit in die Welt des Kaffees.

Du erreichst uns natürlich auch per E-Mail oder telefonisch.

Wir freuen uns auf dich!